یکی از مهم ترین مکمل هایی که ورزشکاران در هنگام انجام تمرینات ورزشی به آن نیاز دارند، مکمل های پروتئینی می باشد. مصرف این مکمل ها باعث کاهش وزن، عضله سازی و همچنین افزایش انرژی می گردد. به طور کلی می توان گفت افرادی که تمرینات ورزشی انجام می دهند، نسبت به افرادی که هیچگونه … ادامه
نوتروپیک ها یا مکمل مغز محصولاتی از جمله مکمل های غذایی هستند که برای تقویت عملکرد شناختی مغز استفاده می شوند. به آنها مکمل های مغز نیز می گویند زیرا می توانند به تمرکز، توجه و بهره وری کمک کنند. اصطلاح “نوتروپیک” طیف گسترده ای از محصولات شامل داروهای تقویت کننده مغز، گیاهان دارویی، اسیدهای … ادامه
مقدار پروتئین مورد نیاز کودکان چقدر است؟ پروتئین عنصری است که از آمینو اسیدها ساخته شده و در کنار کربوهیدرات ها و چربی های موجود در محصولات غذایی و وعده هایی که روزانه مصرف می کنیم انرژی مورد نیاز برای فعالیت های بدنی را فراهم می کند. علاوه بر این در رشد توده های عضلانی … ادامه
بررسی تاثیرات فنیل کتونوری بر بدن فنیل کتونوری نوعی اختلال متابولیک نادر است که بر شیوه شکستن پروتئین توسط بدن تاثیر می‌گذارد. این بیماری نوعی اختلال ژنتیک است. کودکان مبتلا به این اختلال دچار ناتوانی شدید حرکتی و خصوصا ذهنی هستند. فنیل کتونوری (PKU) میتواند باعث اختلال‌های روانی، حملات صرع و ناراحتی‌های خلقی عمومی شود. … ادامه
نوعی آلانین ، به نام بتا_آلانین جزء سازنده ویتامین B5 یا همان اسید پانتوتنیک و همچنین کوآنزیم A می‌باشد. این اسید میتواند در بدن تولید شود و سرعت آن در نوزادان به میزانی نیست که نیاز های آن را برطرف کند. مواد غذایی حاوی مقدار زیاد آرژینین شامل: خرنوب_شکلات_نارگیل_لبنیات_گوشت قرمز_جو دوسر _ بادام زمینی _سویا_گردو_جوانه … ادامه