نان بدون گلوتن از جمله نان هایی است که توسط افرادی که به «پروتئین گلوتن» حساسیت دارند، مورد استفاده قرار می گیرد. بیمارانی که به سلیاک و سندرم روده تحریک پذیر مبتلا هستند و افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، نمی توانند از گندم و نان های معمولی استفاده کنند. به همین دلیل باید به … ادامه
بررسی مزایا و معایب رژیم فاقد گلوتن رژیم غذایی بدون گلوتن مخصوص افرادی است که این توانایی را ندارند تا گلوتن موجود در گندم جو تحمل کنند این رژیم غذایی تأکید بر روی منابعی برای تغذیه دارد که به صورت طبیعی فاقد گلوتن هستند. توجه کنید که هله هوله‌های بدون گلوتن هنوز هم هله‌هوله محسوب … ادامه
آیا پروتئین آب پنیر (Whey) گلوتن دارد؟ چگونه مطمئن شویم؟ پروتئین Whey یکی از رایج ترین پودرهای پروتئین است که مورد استفاده قرار می گیرد و فواید بسیاری دارد. بدن به آسانی از این مکمل پروتئینی استفاده می کند و برای رشد توده عضلانی، کاهش آسیب ناشی از ورزش و همچنین بهبود عملکرد ورزشی مفید … ادامه
گومگ > تغذیه > خواص کینوا برای سلامتی و نحوه مصرف آن 2024-04-09 کینوا یک دانه کامل است که فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد. این دانه خوراکی بسیار متنوع و مغذی می باشد و باید قبل از مصرف پخته شود. در حال حاضر تقریبا در تمام فروشگاه های ایران این ماده غذایی یافت … ادامه
آنچه در این مقاله می‌خوانید Toggle شما نمی‌توانید هورمون‌ها را ببینید، اما آنها نقش حیاتی‌ای در سلامت کلی‌تان دارند. هورمون‌ها می‌توانند بر ورزن، خلق و خو، گوارش، باروری، متابولیسم، خواب و غیره تاثیر بگذارند. همه افراد هورمون دارند، اما تعادل هورمونی بانوان بخش مهمی از سلامت آنان است. برخی از عوامل سبک زندگی با تعادل … ادامه
خارش و آلرژی شدید؛ ارمغان مصرف ۹ ماده غذایی مصرف برخی از غذاها موجب بروز واکنش آلرژیک و خارش در بدن فرد میشود. آلرژی غذایی یکی از بیماری‌های آزار دهنده است که بسیاری از مردم از آن رنج می برند؛ به گونه‌ای که اندکی پس از خوردن انواع خاصی از غذاها، علائم آلرژی شروع به … ادامه
مصرف نان سفید به صورت روزانه، چه مشکلاتی برای بدن به همراه دارد؟ مصرف نان سفید به صورت روزانه موجب بروز مشکلاتی در سیستم ایمنی بدن خواهد شد. بخش ترد و معطر نان تازه پخته شده با کره، سیر یا پنیر مدت هاست که برای بسیاری از مردم جهان به یک غذای سنتی تبدیل شده … ادامه
هدف اصلی از تغذیه کتوژنیک ایجاد و حفظ وضعیت کتوز در بدن قیمت رژیم کتوژنیک است. این فرآیند به تولید ترکیباتی به نام کتونها منتهی میشود که به عنوان منبع اصلی انرژی برای مغز و عضلات استفاده میشوند. کتونها توسط کبد تولید میشوند و به عنوان منبع اصلی انرژی برای بدن در این فاز عمل … ادامه
رایج ترین اشتباهات برای کاهش وزن اگر واقعا قصد کاهش وزن دارید، روش های عجیب را برای رسیدن به این هدف انتخاب نکنید. این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج عکس داشته باشند. در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها … ادامه
آهن لیپوزومال ترکیبی است که در آن آهن، میکرونیزه شده و به قطعات ریز تقسیم شده و توسط یک پوشش دو لایه فسفولیپیدی محصور می شود. به کمک این تکنولوژی پیشرفته آهن توسط لیپوزوم ها حمل شده و در تماس با مخاط روده قرار نمی گیرد. آهن مستقیما توسط سلول های M روده جذب شده … ادامه