نام رژیم سی کامل در شبکه‌های اجتماعی خیلی زیاد شنیده می‌شود. جالب است بدانید این برنامه غذایی برای سی روز محدودیت‌های خاصی را در نظر می‌گیرد که باید حتما آنها را رعایت کرد.
اما سوال اینجاست که آیا در عرض سی روز می‌توان به تناسب اندام رسید؟ یا اینکه آیا یک برنامه غذایی سی روزه می‌تواند راهکاری همیشگی برای کاهش وزن و بودن در وزن سالم باشد؟
با ادامه این مقاله همراه ما باشید تا در رابطه با این سوالات توضیحات کاملی را ارائه دهیم. اما در ابتدا باید توضیحات اجمالی در رابطه با رژیم سی کامل را در اختیارتان قرار دهیم. با ما همراه باشید.
رژیم سی کامل چیست؟
رژیم سی کامل یا Whole30 یک حرکت بهداشتی تغذیه‌ای است که محبوبیت آن به دلایل مختلفی در حال افزایش است.
سی کامل بر پرهیز از مواد غذایی زیر تاکید دارد:
- الکل
- شکر
- حبوبات
- لبنیات
- مواد افزودنی
در این برنامه غذایی باید این گزینه‌ها را به مدت 30 روز به هیچ وجه استفاده نکرد. این گروه از مواد غذایی در سی کامل حذف شده‌اند. در نتیجه تغییری کلی در برنامه غذایی رخ خواهد داد.
با تمام این اوصاف، این برنامه غذایی به دلیل مزیت‌هایی که دارد، طرفداران زیادی جذب کرده است. اما منتقدان همواره بر این عقیده‌اند که نتایج این رژیم غذایی ناپایدار است.
رژیم Whole30 را در سال 2009 دو متخصص تغذیه و ورزش تنظیم کردند. این رژیم راهکاری برای تنظیم مجدد متابولیسم بدن و تغییر عادات غذایی فرد است.
رژیم سی کامل بر حذف چند گروه از مواد غذایی تمرکز دارد. مدعی است که این مواد غذایی روی سلامت و تناسب اندام تاثیر منفی دارند.
در نتیجه با حذف آنها از برنامه غذایی، به بدن کمک می‌کند تا تاثیرات منفی آن بهبود یابند. در ادامه به سلامت بدن نیز کمک می‌کند.
خیلی از افراد به امید کاهش وزن از این رژیم پیروی می‌کنند ولی آیا واقعا تاثیرگذار است؟
چگونه می‌توان Whole30 را پیش برد؟
اجرای این برنامه غذایی کاملا ساده است. فقط باید به مدت یک دوره 30 روزه، غذاهایی که ممکن است به سلامت آسیب برسانند را حذف کرد.
بعد از این دوره 30 روزه، لازم است کم کم غذاهای متنوع حذف شده را به برنامه غذایی اضافه کرد. البته این رژیم غذایی چند قانون سخت و پیچیده هم دارد.
در این برنامه غذایی لیستی از غذاهای مجاز و لیست دیگری برای غذاهای ممنوع مشخص شده است.
هیچ تقلبی در این رژیم مجاز نیست.
خارج شدن از مسیر، به شروع دوباره از روز اول نیاز دارد.
بنیان‌گذاران سی کامل بر این عقیده‌اند، رعایت دقیق این رژیم باعث می‌شود التهابات بدن، اختلالات روده و همچنین عدم تعادل هورمونی بهبود یابند.
سی کامل برخلاف سایر رژیم‌ها، به کالری شماری نیازی ندارد و برای آن محدودیت سختی در نظر گرفته نشده است. علاوه بر این موارد، فرد باید در روز اول و روز آخر (روز 30) وزن خود را ثبت کند.
مطلب پیشنهادی : رژیم میوه چیست؟ 5 آسیب جدی و مهم آن برای بدن
رژیم سی کامل چه مزایایی دارد؟
تنظیم کنندگان این رژیم سی روزه، معتقدند فواید متعددی برای سلامتی دارد. از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش چربی
- کاهش میل به غذا
- افزایش سطح انرژی
- بهبود عملکرد ورزشی
- بهبود خواب و افزایش کیفیت خواب
- تغییر ذائقه و انتخاب مواد غذایی سالم
با اینکه این رژیم غذایی فواید متعددی را می‌تواند برای بدن به همراه داشته باشد، ولی هنوز هیچ مطالعه علمی برای اثبات آن انجام نشده است.
غذاهای مجاز در رژیم سی کامل
- گوشت و مرغ مانند گوشت گاو و گوساله، مرغ، بره، بوقلمون و اردک و…
- غذاهای دریایی مانند انواع ماهی، میگو، خرچنگ و..
- تخم مرغ
- میوه‌ها و میوه خشک
- انواع سبزیجات
- مغزها و دانه‌ها به غیر از بادام زمینی
- شیر آجیل، کره آجیل یا آرد آجیل مانند شیر بادام به غیر از محصولات سویا
- چربی‌هایی همچون روغن‌های گیاهی
غذاهای ممنوع در رژیم سی کامل
- شکر و شیرین کننده‌های مصنوعی
- الکل و انواع نوشیدنی‌های حاوی الکل
- غلات مانند گندم، ذرت، جو و…
- حبوبات مانند نخود، عدس، نخود و…
- سویا و فراورده‌های حاصل از آن
- انواع لبنیات
- افزودنی‌های فراوری شده
- انواع تنقلات
قوانین مهم
- پرهیز از سیگار کشیدن
- فقط روز اول و روز آخر باید وزن کشی انجام شود
معایب و عوارض رژیم سی کامل را بشناسید
برای پیروی از این برنامه غذایی، حتما باید عوارض و جوانب منفی آن را نیز در نظر داشته باشید.
این رژیم به سالم خوری تاکید دارد. یعنی اغلب میوه و سبزیجات توصیه می‌کند و از مصرف غذاهای فراوری شده، فرد را دور نگه می‌دارد.
با تمام این اوصاف، مواد غذایی سالمی مانند حبوبات که تامین کننده بسیاری از نیازهای بدن هستند در این برنامه غذایی جایی ندارند. حتی دانه مفیدی مانند سویا که منبع پروتئینی گیاهی مفیدی است، در این رژیم حذف شده است.
لبنیات که تامین کننده کلسیم مورد نیاز بدن هستند نیز در این برنامه غذایی جایی ندارند. این موارد باعث می‌شود پیروی از سی کامل کمی سخت باشد.
در صورتی که بیشتر از 30 روز از این رژیم پیروی شود، تاثیرات منفی متعددی روی بدن خواهد داشت.
با اینکه محدودیت‌های این رژیم می‌توانند عاداتی خوبی را برای فرد ایجاد کنند، ولی نتیجه کاهش وزن پایداری را ایجاد نمی‌کنند.
مطلب پیشنهادی : رژیم لاغری چه اصولی دارد؟ 8 نکته ضروری برای کاهش وزن
آیا باید رژیم سی کامل را امتحان کرد؟
واقعیت این است که برای کاهش وزن باید بدن کمبود کالری را تجربه کند. به دلیل محدودیت‌هایی که در رژیم سی کامل وجود دارد، ممکن است کسری کالری مورد نیاز برای کاهش وزن را داشته باشد.
با این حال، حتی اگر قوانین Whole30 به عادات غذایی برای فرد تبدیل شوند، در طولانی مدت نمی‌تواند کاهش وزن ماندگار و پایدار را به همراه داشته باشد.
مزایای فرضی که در رابطه با این رژیم مطرح شد، به طور علمی به اثبات نرسیده است. فقط به صورت تجربی مشاهده شده‌اند. این یعنی هیچ دلیل محکمی برای محدود کردن مصرف لبنیات، غلات و حبوبات وجود ندارد.
در صورتی که می‌خواهید به بهبود برنامه غذایی و سلامت کلی خود دست یابید، باید از یک برنامه غذایی اصولی و مناسب با ویژگی‌های بدن خودتان پیروی کنید.
جمع‌بندی
رژیم سی کامل یکی از انواع رژیم‌هایی است که قوانین خاص خود را دارد. یعنی ویژگی‌های فردی را برای هیچ کسی در نظر نمی‌گیرد و فقط باید از قوانین آن پیروی کرد.
این موضوع می‌تواند برای خیلی از افراد آسیب رسان باشد. در نتیجه به هیچ وجه توصیه نمی‌کنیم از چنین راهکارهایی پیروی کنید.
منبع: healthline
این مطلب توسط تیم تحریریه، از منابع مختلف گردآوری شده و صرفا جهت آشنایی شما با موضوع مورد بحث تنظیم شده است. هیچگونه تاکید یا رد در مورد این مطلب را تضمین نمی‌کنیم.