رژیم کتوژنیک استاندارد شامل کربوهیدرات بسیار کم، پروتئین متوسط و چربی بسیار زیاد است و معمولا دارای ۷۵% چربی، ۲۰% پروتئین و تنها ۵% کربوهیدرات میباشد. برای داشتن یک بارداری سالم، خوردن به اندازه کافی غذاهای کامل و غنی از مواد مغذی مهم است و صرف جای داشتن در لیست رژیم کتو، لزوما به معنی سالم بودن آن خوراکی نیست. همان طور که در ابتدای مقاله هم اشاره کردیم بر روی رژیم کتوژنیک تحقیقات و مطالعات بسیار زیادی صورت گرفته و همه آن ها بر اثر گذار بودن این رژیم تأکید داشته اند. علاوه بر این، بدن آب زیادی هم از دست میدهد.
این گونه احتیاط شامل میوههای خشک (خرما، کشمش، و غیره) هم می شود، در صورتی که به مقادیر زیاد خورده شوند.10) اساسا به دلایل سلامتی، از محصولات سویا پرهیز کنید، با این وجود چند محصول تخمیر شده ارگانیک( فاقد اصلاح ژنتیکی) به دلیل مزایای سلامتی معروف هستند. رژیم تک خوری یک برنامه غذایی به شمار میرود که فقط شامل خوردن یک ماده غذایی یا گروه غذایی برای چند روز یا چند هفته است که ممکن است منجر به کاهش وزن کوتاه مدت شود، اما پایدار نیست. رژیم ارزان کتوژنیک یک انتخاب خوب برای کاهش وزن شماست.
انواع رژیم های کتوژنیک
این سبک از زندگی می تواند برای افرادی که اضافه وزن ، دیابت و سایر بیماری هایی که در بالا گفته شده را دارند یا به دنبال بهبود سلامتی متابولیک هستند ، فوق العاده می باشد و در طرف مقابل این رژیم برای ورزشکاران هرگز مناسب نمی باشد. آووکادو یک انتخاب واقعاً محبوب برای افرادی است که از رژیم کتو پیروی می کنند، زیرا یک آووکادو کامل حاوی تنها ۱۷ گرم کربوهیدرات – که ۱۴ گرم آن فیبر است – و ۳۰ گرم چربی است. در صورت عدم تنظیم مناسب داروها قبل از شروع این رژیم، افرادی که از دیابت رنج می برند و از انسولین یا عوامل قند خون خوراکی استفاده می کنند دچار افت قند خون شدید می شوند.
Where رژیم کتوژنیک یکی از بهترین است؟
اغلب افراد برای کاهش وزن از رژیم کتوژنیک استفاده می کنند اما می تواند در بهبود شرایط پزشکی برخی امراض مانند صرع نیز مفید باشد . این رژیم همچنین به کاهش التهاب سیستماتیک بدن که میزان باروری را کاهش میدهد، کمک میکند. برخی ادعا میکنند که رژیم کتو میتواند چربیسوزی را بالا ببرد و استقامت را افزایش دهد؛ عدهای دیگر معتقدند که این رژیم غذایی، سطح انرژی را پایین میآورد و رشد عضلات را با چالش مواجه میکند. این نتایج حداکثر پس از 4 هفته از اجرای رژیم کتو خود را نشان خواهند داد.
رژیم کتوژنیک قهوه
حداکثر می تواند حدود 35% کالری مصرفی خود را به پروتئین اختصاص دهید . با این رژیم می توانید در حین تمرینات ، کربوهیدرات مصرفی را کمی افزایش دهید. رژیم کتوژنیک ( به اختصار رژیم کتو)یک رژیک کم کربوهیدرات و پرچرب است که فواید بسیاری را برای سلامتی شما به همراه دارد . باید این نکته را یادآور شویم که در کتوژنیک شکر و هرچیزی که کربوهیدرات بالایی را دارد را حذف میکنیم، در مقابل باید از مواردی استفاده کنیم که بتواند جایگزین مناسب باشد که میتوان به استویا اشاره کرد، بنابراین استویا جایگاه ویژه ای در رژیک کتوژنیک دارد.
رژیم کتوژنیک سالم
حذف شیر: بسیاری از افراد اطلاع ندارند که شیر گاو دارای کربوهیدرات و از موارد ممنوعه در رژیم کتوژنیک در سالمندان است. برای اطلاع از جدیدترین و سریع ترین توصیه های کاهش وزن اینجا کلیک کنید. این کاهش کربوهیدرات بدن شما را در حالت متابولیکی موسوم به کتوز قرار می دهد. با این حال، این مطالعه با استفاده از مکملهای کتون انجام شد، نه با پیروی از رژیم کتوژنیک (که متابولیسم بدن را در وضعیت کتوز قرار میدهد) .
در واقع کتون ها منابع سوخت جایگزینی هستند که بدن از آنها هنگام کمبود قند خون یا گلوکز استفاده می کند. خیلی از افراد به خاطر پایین بودن اطلاعات و یا دریافت اطلاعات از منابع نامعتبر تصورات اشتباهی راجع به این رژیم دارن. ♦ اگر دائما خسته باشم، احساس کسل بودن یا ضعف داشته باشم چکاری برای برطرف شدنش انجام بدم؟ “آنفولانزای کتو” یکی دیگر از عوارض جانبی است که با سردرد ، ضعف ، تحریک پذیری ، بوی بد دهان و خستگی بروز می کند.
این اتفاق می تواند عوارض جانبی مانند حالت تهوع و سردرد ایجاد کند که معمولاً به آن «آنفولانزای کتو» می گویند. در این صورت بدن شما کاملا از حالت “کتوزیس” خارج میشود. در رژیم مدیترانهای معمولاً گوشت قرمز بهندرت مصرف میشود و از نوشیدنیهای شیرین شده با شکر، قندهای افزوده شده، گوشت فراوریشده، غلات تصفیهشده، روغنهای تصفیهشده و سایر غذاهای بسیار فراوریشده اجتناب میشود. مانند اکثر رژیم های غذایی دیگر، دریافت کالری از طریق خوردن غذاهای ناسالم تهیه شده با آردهای تصفیه شده، قند اضافه، مقدار زیادی مواد نگهدارنده و سایر مواد فرآوری شده در این رژیم غذایی ممنوع است. Th is post has been g enerated by GSA Co ntent Generator DEMO.
در این مطالعه میزان کاهش وزن ابتدایی رژیم غذایی کمچرب و کم کربوهیدراتی بررسی شده است که در نهایت مشخص شد رژیم کتوژنیک به میزان ۴۰۵ بار بیشتر از رژیم کمچرب لاغری اولیه داشته باشد بدون اینکه افراد گرسنگی زیادی تحمل کنند. جراحت مغز: تحقیق بر روی حیوانات نشان داده است که این رژیم می تواند صدمات را کاهش دهد و به بهبودی بعد از جراحت مغزی کمک کند. این رژیم قند خون و سطح انسولین خون فرد را کاهش داده و متابولیسم بدن را از کربو هیدرات به سمت چربی و کتون ها هدایت می کند. پیروی از رژیم کتو سطح انسولین را به طور چشمگیری کاهش میدهد که میتواند به فرد کمک کند به ذخایر چربی بدن خود برای انرژی 10 دقیقه دیگر، می‌خواهم پیشنهاد می‌دهم حقیقت درباره درباره رژیم کتوژنیک 1402 دسترسی داشته باشد.
رژیم کتوژنیک از نظر طب سنتی
هدف رژیم کتوژنیک وارد شدن به کتوز است که به معنای سوزاندن چربی های ذخیره و تامین انرژی مورد نیاز بدن در نبود گلوکز کافی است. شاید در کتوز کامل نباشید یا به خوبی از چربی ها و کتوزها استفاده نکنید . بله اما شاید نتیجه آن به خوبی رژیم با کربوهیدرات متوسط نباشد . شبیه رژِیم کتوژنیک استاندارد است اما پروتئین بیشتری دارد ؛ شامل 60% چربی ، 35% پروتئین و 5 % کربوهیدرات . با این حال، مصرف مقادیر زیاد پروتئین و کتون زیاد ممکن است از دست دادن عضلات را به حداقل برساند؛ به خصوص اگر ورزش را چاشنی رژیم کنید.
مصرف مکمل هایی مانند روغن MCT و کتون ها نیز میتواند به خارج شدن از این وضعیت کمک کند. این رژیم حتی برای مبتلایان به دیابت ، سرطان ، صرع و آلزایمر نیز توصیه می شود . درست است که به راحتی میتوان به انواع برنامه های رژیم لاغری سریع دسترسی پیدا کرد و ممکن است رعایت آنها نیز به نظر کار دشواری نباشد، اما تصور کنیم که 3 روز فقط هویج میل کنیم، در نهایت حتی شبیه هویج هم میشویم چون در رژیم 3 روزه مبتنی بر تک میوه ی هویج، این آگاهی داده می شود که ممکن است رنگ صورت به زردی گرایش پیدا کند و اما پس از 3 روز متمادی در رعایت این رژیم لاغری چه اتفاقی برای بدنی خواهد افتاد که هر روز به مصرف برخی مواد، نیاز ضروری پیدا می کند.
ده فرمان رژیم کتوژنیک
محققان اعلام کردند که رژیمی به مانند رژیم کتوژنیک باعث میشود که اندازه ذرات کلسترول بد افزایش یابند اما در مجموع تعداد ذرات کاهش سه قدم آسان برای فروش بیشتر برنامه غذایی رژیم کتوژنیک استاندارد 1402 پیدا میکند. پس توصیه میکنم کسانی که قصد کاهش وزن دارند بجای استفاده از این قبیل رژیمهای محدود کننده و بعضا اشتباه، زیر نظر متخصص تغذیه با توجه به شرایط بدن خود از یک برنامه اصولی استفاده کنند. به همین دلایل، راشل مالیک متخصص تغذیه باروری معتقد است که پیروی از رژیم مدیترانهای یا رژیم به اصطلاح هلندی که بر میوهها، سبزیجات، گوشت، ماهی، نان گندم کامل و غلات و چربیهای سالم تأکید دارد، رویکرد بهتری است.
خارج شدن از رژیم کتوژنیک
شایان ذکر است که گوشت حیواناتی که با علف تغذیه می شوند، چربی های امگا 3 و اسید لینولئیک کونژوگه (CLA) بیشتری نسبت به به گوشت حیوانات تغذیه شده با غلات دارند. رنگ برگهای گندم سبز تیره و رنگ برگهای جو معمولا سبز روشن است. بیشتر سبزیجات سبز ، گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل و غیره. بهعنوان مثال، کلم بروکلی پخته، کلم بروکسل، گل کلم و لوبیا سبز معادل و همارز یکدیگرند. به عنوان مثال، یک مطالعه روی ۳۹ ورزشکار نشان داد که قرار گرفتن در حالت متابولیک کتوز، به دلیل استفاده بدن از چربی به عنوان منبع جایگزین انرژی، استقامت فیزیکی را افزایش میدهد.
تغییر ، از استفاده از گلوکز در گردش تا از بین بردن چربی ذخیره شده به عنوان منبع انرژی ، معمولاً طی دو تا چهار روز از خوردن کمتر از ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات در روز اتفاق می افتد. مصرف زیاد غذاهای فرآوریشده و کربوهیدراتهای ساده مثل نوشابه و شیرینی باعث تغییر باکتریهای روده، نوسان قند خون و در نتیجه بروز مشکلات پوستی میشوند. حتي اگر از سلامت برخوردار باشيد، گرفتن اين رژيم به مدت طولاني مي تواند منجر به کمبود ويتامين هاي B و C در شما شود، چون بسياري از مواد غذايي اي که حاوي اين ويتامين ها هستند، مثل حبوبات و ميوه ها، کربوهيدرات بالايي دارند.
مصرف فیبر برای سلامت میکروبیوم روده هم ضروری است. لازم به ذکر است که رژیم کتوژنیک یک رژیم کوتاه مدت است که بیشتر به دنبال کاهش وزن است تا پیگیری ارتقاء سلامت . پس از آن بدن برای تامین انرژی به تجربه چربی و پروتئین روی آورده و درنتیجه وزن شما کاهش می یابد . در حالی که برخی از افراد ممکن است بدون هیچ گونه عوارض جانبی به رژیم کتوژنیک روی آورند، برخی دیگر ممکن است یک یا چند مورد از علائم زیر را تجربه کنند.